もちーズでピザトーストに挑戦！
へるし〜どいさんの「やさい飯」に載っていたベジチーズでピザトーストを作ってみました〜。お餅や味噌、豆乳などなどを火にかけてトロトロにするんです。どれも普通にどこの家にでもある材料なので、食べたいな〜と思ってからすぐ作ることができます！
ピザソースは割愛させていただき(笑)、iHerbで買った例のケチャップで代用。あとはピーマンと玉ねぎのスライスを乗せ、ベジチーズをたっぷりかけたら、トースターでチンです！
あっという間に出来ました〜！美味しかった〜。チーズみたいな味か？と言われるとちょっと違いますが、トロ〜っととろけて何というか日本人の味覚にすんなりマッチする美味しさでした！これはいい！
後日、余ったベジチーズでドリアも作っちゃいました！これも行けましたよ〜。これだったら他にも、グラタンはもちろん、ナチョスとか、ホットサンドとか、色んなものに使えて料理のバリエーションが一気に広がりますね〜！これはいいもん知った！やさい飯買ってよかったです！
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