以前、栄養学のアインシュタインと称されるT・コリン・キャンベル博士について書いたのですが、著書『チャイナ・スタディー 葬られた「第二のマクガバン報告」』の合本版をついに購入しました～！ lifebloguk.hatenablog.com なにしろ、以前は上中下で3巻の…